キウイの栄養成分　カリウム

◆カリウム・・・カリウムには血圧降下作用があります。ナトリウムを取りすぎると血圧が上昇しますが、このとき、体内ではナトリウムを排出して、カリウムを取りこむことで血圧を正常に保とうとします。

またカリウムは、筋肉のエネルギー代謝や神経伝達、筋肉の収縮を補助する作用があるといわれています。その効果として腸内の筋肉を促進することで便秘が改善されたり、腎臓における老廃物の排泄を促したり、むくみをとる働き、ストレスを改善する作用もあり、これらの働きからカリウムにはダイエット効果があると言われることもあります。