tag:www.morinonakama.net,2007://1 2007-11-16T02:17:37Z 農園の他に、田舎の我が家の軒先でも、キウイフルーツの栽培をしています。 かわいいキウイフルーツの作り方など、現在の様子なども含めて、紹介します！ また、知って得するキウイフルーツの基礎知識もまとめました。 Movable Type 3.2-ja-2 tag:www.morinonakama.net,2007://1.54 2007-11-16T02:08:37Z 2007-11-16T02:17:37Z

中国産の「食」の安全性がなにかと話題になっていますが、赤いキウイフルーツで、明る...

morin 中国産の「食」の安全性がなにかと話題になっていますが、赤いキウイフルーツで、明るい話題がありましたので、以下に紹介いたします。 【中国】「赤いキウイフルーツ」で農民ホクホク―四川 9月10日13時56分配信 サーチナ・中国情報局 　中国四川省蒼渓県の約3700ヘクタールの農園で栽培されている「赤いキウイフルーツ」が、収穫量が注文に追いつかない人気となり、農民はホクホク顔だ。中国質量新聞網が伝えた。 　「赤いキウイフルーツ」は、果実の中心の種の周囲が鮮やかなピンク色で、輪切りにすると美しく、香港などで贈答用に人気だという。 　同県双田郷の農家、楊華さんの農園ではまだ収穫作業中だが、既に香港日昇公司が1キロ12元で全量買い付け済み。収穫の傍ら出荷作業にてんてこ舞いだ。楊さんは「今年はキウイフルーツだけで6万元の売り上げだ」とうれしそうに話している。　(編集担当：井上雄介）]]> tag:www.morinonakama.net,2007://1.55 2007-08-16T02:47:00Z 2007-11-16T03:05:24Z

　全国果樹研究連合会（全果連）は８月１～２日、和歌山県で第４回全国キウイフルーツ...

morin 　全国果樹研究連合会（全果連）は８月１～２日、和歌山県で第４回全国キウイフルーツ研究大会を和歌山県農協連果実対策委員会及び第４回キウイフルーツ研究大会実行委員会との共催で開催され、会場には、全国のキウイフルーツ生産者や指導機関の関係者約３００名が参加されました。 こちらからどうぞ。 研究大会は下記の「大会決議」を全会一致で採択し、閉会した。 　 ●研究大会決議（大要） 　全国のキウイフルーツ生産者は、安全・安心で高品質な果実の供給に努めるとともに、栽培、貯蔵、追熟等の技術向上と、経営の安定をはかるため、組織をあげて取り組んできた。 しかしながら、近年の果樹をとりまく環境は、生産者の高齢化と担い手不足、果実消費量の減少、市場価格の低迷、輸入外圧の高まり等、一層深刻さを増している。 このときに当たり、我々は産地自ら目標として掲げた「果樹産地構造改革計画」の達成とともに、キウイフルーツ産業の発展を目的として国内産地一丸となり、下記事項を決議し生産者自らその実現をめざす。 1. 産地自らが目標を策定し、生産者、行政、農業団体の連携のもと、担い手の確保に向けた安定した生産・販売体制の確立に取り組む。 2. 関係機関との連携を密にし、優良品種の振興、追熟技術の向上、高品質安定生産の普及をはかる。 3. 国産キウイフルーツの美味しさ・安心・機能性などのＰＲを行い消費拡大に努める。 4. 生産者自ら「毎日くだもの200グラム運動」や「食育」に積極的に参画し、次世代に向け健全な食生活の啓発をはかる。 （日園連業務部指導課） ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.38 2006-09-13T11:51:52Z 2006-12-06T00:29:40Z

苗木の植え付けの前に棚つくりをしておきます。...

morin 苗木の植え付けの前に棚つくりをしておきます。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.53 2006-09-13T05:02:31Z 2006-12-06T00:30:05Z

庭への苗木の植え付けは１１～１２月ごろが適しています。 キウイは雌雄異株の果樹な...

morin 庭への苗木の植え付けは１１～１２月ごろが適しています。 キウイは雌雄異株の果樹なので、市販されているものを一株ずつ購入する。 ◆植え付けの仕方 ①直径５０cm、深さ５０cmの植え穴を掘り、彫り上げた土半分に乾燥鶏ふん、パーク堆積などを混ぜ、それを彫った穴に戻す。 ②残り半分の肥料分のない土を①のうえに戻して、やや小高く盛り上げます。 ③苗木の根鉢を１/３ぐらいくずして、根をほぐし、盛り土の真ん中に根鉢の入る大きさの穴を掘って埋めます。その時、深植えにならないように土をかけます。 ④苗木がまっすぐに立つように２メートルぐらいの支柱を立て、苗木をまっすぐに誘引し、よく充実した芽の上（最低でも３０ｃｍぐらい）で剪定します。 ⑤水鉢を掘り、たっぷりと水をやりをしたあと、水が染み込んだところで土を埋め戻します。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.51 2006-09-08T06:55:14Z 2006-12-06T00:30:33Z

苗木を植えつけた翌年（２年目）の苗木のことをいいます。...

morin 苗木を植えつけた翌年（２年目）の苗木のことをいいます。 ◆２年生の手入れ 春から夏にかけて、いらない芽をかいたり、つる状に巻いてしまって伸びなくなった枝をとり、支柱にそって新梢を誘引し、まっすぐの主枝を作ります。 ２年目の１２月～１月にかけて、芽のしっかりしたところで剪定、誘引し充実した枝を残します。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.50 2006-09-08T06:54:52Z 2006-12-06T00:30:52Z

３年目の春から夏にかけては、花を咲かせるものもあります。 キウイは品種にもよりま...

morin ３年目の春から夏にかけては、花を咲かせるものもあります。 キウイは品種にもよりますが、ヘイワードでも早いものでは、３年目から結果するものもありますが、木の充実を図るためその年は、結実させず、翌年からにします。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.47 2006-09-08T06:51:30Z 2006-12-06T00:31:18Z

４年生の春には、花が咲き始めます。 巻き枝を切って、棚一面にまっすぐな枝が伸びる...

morin ４年生の春には、花が咲き始めます。 巻き枝を切って、棚一面にまっすぐな枝が伸びるように剪定、誘引します。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.44 2006-09-08T06:48:36Z 2006-12-06T00:31:46Z

キウイはつる性の果樹で、勢いよく伸びた枝の先端が巻きつく性質を持っていて、枝が直...

morin キウイはつる性の果樹で、勢いよく伸びた枝の先端が巻きつく性質を持っていて、枝が直接巻きついて伸びますが、朝顔のように伸びはじめから巻きつくのではなくて、伸び終わりに巻きつきます。 ◆枝の種類 主幹（しゅかん）・・・地面からでている一番太い枝のことをいう 主枝（しゅし）・・・・・主幹から分岐して２本発生している枝のことをいう 亜主枝（あしゅし）・・・主枝からでている枝のこと 側枝（そくし）・・・・・・・亜主枝からでている枝のこと 結果母枝（けっかぼし）・・・・・側枝から発生している枝のことで、その年に実をつける枝のことをいいます ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.43 2006-09-06T12:27:07Z 2006-12-06T00:32:11Z

キウイの剪定は、１２月下旬から遅くとも２月中旬までと、６月下旬から７月上旬（夏期...

morin キウイの剪定は、１２月下旬から遅くとも２月中旬までと、６月下旬から７月上旬（夏期剪定）の間に行います。 また、キウイは日光を好むので、枝の茂りすぎはよくありません。放任しておくと、枝が絡み合い、葉が重なって下側になった葉は日光不足のため黄色くなって落葉します。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.40 2006-09-06T12:26:11Z 2006-12-06T00:32:42Z

剪定には、冬剪定と夏期剪定があります。...

morin 剪定には、冬剪定と夏期剪定があります。 ◆冬剪定の仕方 ・結果母枝は前年の発育枝を利用して、４０ｃｍ間隔で配置する。 ・発芽数が多いので、芽かきは充分におこないます。 ・剪定後の大きな切り口には、雑菌が入ったりして病気にならないように、接ぎ蝋を塗ります。 ◆夏期剪定の仕方 ・結果母枝基部の発育部で、６月以降に発芽したものは次年度の結果母枝を確保するため引用します。 ・６月以降に発芽したものは芽かきおよび間引きします。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.52 2006-09-06T10:51:50Z 2006-12-06T00:33:24Z

キウイは開花後、わずか３０～５０日で、収穫果実の８０%の大きさになる果実なので、...

morin キウイは開花後、わずか３０～５０日で、収穫果実の８０%の大きさになる果実なので、摘果より早いつぼみの時期におこなう摘蕾のほうが果実を大きく育てることができます。 ◆摘蕾の仕方 つぼみは、長果枝には３～４個、短果枝には２個を目安に残します。そして、枝の基部の第１つぼみ、先端のつぼみの順に摘蕾します。 １個所に２～３個のつぼみがついている場合は、中心の１個を残して（１節に１個）、摘蕾します。 つぼみは指先で簡単に摘み取ることができます。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.46 2006-09-06T10:51:46Z 2006-12-06T00:33:45Z

キウイは、雌花と雄花を別の株につける植物で雌雄異株（しゅういしゅ）の植物です。 ...

morin 「受粉」が行われなければキウイが実をつけることができないので、とっても重要な作業です！]]> ◆人工授粉の必要性 本来、自然の状態では、雄花が近くにあった場合、昆虫によって雄花の花粉が雌花のめしべに運ばれて受精します。しかし、全ての雌花に均等に花粉がつくことは難しく、またついた花粉の量が少ないと、種の数が少なくなり、小さな果実になることもあります。 具体的には、キウイ１個の中にタネは1000個ぐらいは必要で、少ない場合は落果したり、落果しないものは丸形の形が悪い果実になります。 つまり、キウイは受粉したときにできる種の数が多いほど、大きくて甘い実ができるので、人工授精することが望ましいのです。 ◆受粉の時期 雄花は早朝から午前８時ごろまでに開き、受精できる期間は開花して３日以内で、それ以降は受精能力を失うので、いくら受粉しても実になりません。 また、受粉は、晴れた日の午前中に行います。雨が降った場合は、雄花についた花粉が流れ落ちてしまうからです。 ◆受粉の仕方・受粉作業 ①雄花の葯の中に花粉が詰まっているので、開花直前か開花当日の早朝に雄花を採取します。 ②葯をハサミで切りとり、採取した葯を振るいにかけて花びらや不純物を取り除き、新聞紙などに薄く広げて常温で一晩おき、花粉が放出されるのを待ちます。 ③葯をメッシュの小さなふるいにかけて、花粉を採取します。 ④採取された花粉は、筆の穂先や受粉器で雄花の柱頭に受粉します。 このとき、「石松子」（花粉の増量剤を使うと、赤色に染色しているので、受粉済みの花がわかりやすくなります。 降雨などで受粉の日が延期になったばあいは、雄花や花粉を薄い紙で包んで、乾燥剤を入れた茶筒にいれて冷蔵庫に貯蔵しておくと、一週間ぐらいは能力が保たれます。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.35 2006-09-06T10:50:48Z 2006-12-06T00:34:11Z

摘蕾、人工授粉に続いて摘果はキウイ栽培の仕上げとして大切な作業です。...

morin 摘蕾、人工授粉に続いて摘果はキウイ栽培の仕上げとして大切な作業です。 ◆摘果とは 摘蕾は結果予定数の１５～２０%多くのつぼみを残して、この花に人工授粉するので、適切な結果数より多く着果しています。また、受粉がうまく行われなかった果実もついているので、さらに摘蕾の時期を失って開いた花の多くが実った場合など、幼果がつきすぎた状態になってしまします。 また、それ以外にも、害虫に食われたものや、風などで痛んだものなどもついているので、これらを取り除かないと、樹勢が衰えたり、果実が小玉になったりしてよい果実ができないので、とても大切な作業です。 ◆摘果の時期 開花１ヶ月後の６月下旬から７月上旬に行います。 ◆摘果の方法 ①発育不良の小さな果実、形の悪いもの、風邪などで障害果、害虫に食われたものをまず取り除きます。 ②そして、つぎに１個の果実を充分に肥大させるのに必要な葉の枚数を基準に摘果します。 ４～５枚の葉に１果、棚づくりでは１㎡あたり１５～２０個を目安に残します。 作業をする上では、結果枝の種類によって目安を決めておくと便利です。 ・長果枝（６０cm以上）では５果、短果枝（３０～２０cm）では１果とします。 ・２０cm以下の短くしか伸びていない枝には結果させません。 ・長果枝で果実が６～７個もついた場合は、図のように果実の肥大のよしあしが位置によって異なるのでその性質を理解して摘果しましょう。 ]]> tag:www.morinonakama.net,2006://1.33 2006-09-06T05:59:25Z 2006-12-06T00:34:33Z

バナナ酢が人気を集めていますが、キウイ酢も美容とダイエットにピッタリですよ！...

morin バナナ酢が人気を集めていますが、キウイ酢も美容とダイエットにピッタリですよ！ 材料（２人分） キウイ　・・・・・・・・・・・・・・・・・　1個 水　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　250ｃｃ ハチミツ　・・・・・・・・・・・・・・　適量 リンゴ酢　・・・・・・・・・・・・・　大さじ1 氷　・・・・・・・・・・・・・・・・・　1～２個 作り方 ①キウイは皮をむいて固い芯を取り除いて、４つ切りにしておく。 ②ミキサーに氷以外の材料の全てをいれて、混ぜ合わせる。 ③氷をコップに入れ、②で作ったドリンクをコップに注いで完成！ ※お酢、ハチミツの量は好みで調節してくださいね。

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ビタミンいっぱいのキウイを使ったジュースは、美容と健康に最適です！...

morin ビタミンいっぱいのキウイを使ったジュースは、美容と健康に最適です！ 材料（グラス　１杯分） キウイ　・・・・・・・・・・・・100ｇ（1個半） グラニュー糖・・・・・・・・・大さじ2　1/2 プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・50cc レモン汁　・・・・・・・・・・・・大さじ 1/2 炭酸水　・・・・・・・・・・・・・・・・・　70ｃｃ 作り方 ①グラスを冷蔵庫で冷やす。 キウイは皮をむいて縦に4等分して、中心の白い部分を削ぎ切りにして除き、2～3つに切ってミキサーに入れる。 ②グラニュー糖、ヨーグルト、レモン汁と、よく冷やした炭酸水30ｃｃを加えなめらかなピューレ状になるまでミキサーにかける。 ③残りの炭酸水40ｃｃを加え、ひとまぜする程度にミキサーにかけて、でき上がりです！

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